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Les Menus
Les Formules du Jour (midi uniquement)
Entrée + Plat Jour ou Plat Jour + Dessert : 21.50 €
Entrée + Plat du Jour + Dessert : 26.50 €
Menu Enfants : 13.50 €
Les Grandes Salades & Assiettes :
La Salade du Refuge : 16.50 €
La Salade de Chèvre Chaud : 16.50 €
Le "Brick" du Bois : 18.50 €
Le Régal du Berger : 18.50 €
L'Assiette de Jambon Cru : 13.50 €
L'Assiette du Vieux Guide (charcuteries) : 17.50 €
L'Assiette du Berger : 24.50 €
La "Matouille" : 29.50 €
Les Formules du Jour (midi uniquement)
Entrée + Plat Jour ou Plat Jour + Dessert : 21.50 €
Entrée + Plat du Jour + Dessert : 26.50 €
Menu Enfants : 13.50 €
Les Grandes Salades & Assiettes :
La Salade du Refuge : 16.50 €
La Salade de Chèvre Chaud : 16.50 €
Le "Brick" du Bois : 18.50 €
Le Régal du Berger : 18.50 €
L'Assiette de Jambon Cru : 13.50 €
L'Assiette du Vieux Guide (charcuteries) : 17.50 €
L'Assiette du Berger : 24.50 €
La "Matouille" : 29.50 €
Les Spécialités de Savoie
La Fondue Savoyarde : 21.50 € (minimum 2 personnes)
La Fondue Savoyarde aux Cèpes : 24.50 € (minimum 2 personnes)
Les Tartiflettes (Classique, ou Chèvre) : 21.50 €
La "Matouille" : 29.50 €
La Raclette : 26.50 € (minimum 2 personnes)
Les "Croûtes" Savoyardes (Classique, Chèvre, Tartiflard) : 21.50 €
Le Gratin de Crozets : 18.50 €
La "Croziflette" : 21.50 €
La Carte Gourmande
La terrine de Foie Gras : 16 € (actuellement indisponible)
L'Oeuf Cocotte Girolles et Epinards, petits asperges lardées : 17.50 €
La Grande Assiette du Pépé Fernand (actuellement indisponible) : 42.50 €
La "Pluma" de porc Ibérique : 24.50 €
Le "Crozotto" aux Gambas et St Jacques : 28.50 €
Les Autres Viandes
L'Entrecôte : 24.50 €
L'Entrecôte sauce Bolets & Cèpes : 27.50 €
Les Diots et Pormonniers de Savoie : 21.50 €
L'escalope (dinde) à à la Savoyarde : 24.50 €
La Fondue Savoyarde : 21.50 € (minimum 2 personnes)
La Fondue Savoyarde aux Cèpes : 24.50 € (minimum 2 personnes)
Les Tartiflettes (Classique, ou Chèvre) : 21.50 €
La "Matouille" : 29.50 €
La Raclette : 26.50 € (minimum 2 personnes)
Les "Croûtes" Savoyardes (Classique, Chèvre, Tartiflard) : 21.50 €
Le Gratin de Crozets : 18.50 €
La "Croziflette" : 21.50 €
La Carte Gourmande
La terrine de Foie Gras : 16 € (actuellement indisponible)
L'Oeuf Cocotte Girolles et Epinards, petits asperges lardées : 17.50 €
La Grande Assiette du Pépé Fernand (actuellement indisponible) : 42.50 €
La "Pluma" de porc Ibérique : 24.50 €
Le "Crozotto" aux Gambas et St Jacques : 28.50 €
Les Autres Viandes
L'Entrecôte : 24.50 €
L'Entrecôte sauce Bolets & Cèpes : 27.50 €
Les Diots et Pormonniers de Savoie : 21.50 €
L'escalope (dinde) à à la Savoyarde : 24.50 €
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Quelques douceurs
Notre fameux Café Gourmand
Crumble, crème brulée, Soufflé glacé au Génépi,
Gateau au Chocolat, Macaron, Mignardises... 12.50 €
Mais aussi :
Crumble Myrtilles & Framboises, boule vanille : 8.50 €
Crème Caramel : 4.50 €
Ile Flottante : 5.50 €
Faisselles de Fromage Blanc (Crème, coulis de myrtilles...)
Moelleux au Chocolat : 7.50 €
Tartes Maison (aux Myrtilles, Tatin) : 8.50 €
Soufflé Glacé (maison) au Génépi, et son shooter...
Notre fameux Café Gourmand
Crumble, crème brulée, Soufflé glacé au Génépi,
Gateau au Chocolat, Macaron, Mignardises... 12.50 €
Mais aussi :
Crumble Myrtilles & Framboises, boule vanille : 8.50 €
Crème Caramel : 4.50 €
Ile Flottante : 5.50 €
Faisselles de Fromage Blanc (Crème, coulis de myrtilles...)
Moelleux au Chocolat : 7.50 €
Tartes Maison (aux Myrtilles, Tatin) : 8.50 €
Soufflé Glacé (maison) au Génépi, et son shooter...
Nos Horaires
Nous sommes ouverts en saison (hiver et été) midi et soir.
Néanmoins, étant un refuge nous sommes obligés de limiter les horaires de service, notamment le soir .
Service du midi : dernière prise de commande : 13h45.
Service du soir : plus de commandes après 19h30
La réservation est fortement souhaitée.
Attention : en saison creuse (janvier, avril, juin, septembre), le restaurant peut être fermé certains soirs, de même certains plats peuvent ne pas être disponibles.
Chaises bébés à disposition
Service en terrasse : selon météo
Les chiens sont admis au restaurant
Les Tickets Restaurants ne sont pas acceptés